Receta con café Tradicional
Café campesino
Receta con Café Tradicional No hay nada mejor para mantener las costumbres que deleitarse todos los días con las recetas de nuestros abuelos. El café
Delicioso saborSuave y aroma cítrico, café arábigo.
Conoce nuestro
Café Oma Orgánico
Su delicioso sabor suave y aroma cítrico es el resultado de la tostión media del Café arábigo orgánico, 100% Colombiano, libre de insumos y procesos químicos. El café ideal para quienes buscan el balance perfecto entre sabores frescos, suaves y herbales.
Perfil de taza:
Acidez media-alta
Sabor herbal
Cuerpo medio
Aroma herbal
Presentaciones
250gr
Molienda fina
Tostion media
Tenemos para tí
Recomendaciones del Experto
El experto en café se conoce como Barista, aunque suene a las personas que trabajan con licores o en un bar nocturno; realmente nos referimos a una persona entrenada y con amplio conocimiento en el mundo café con diferentes especialidades cómo Catación, Tostion, especialidades que tiene que ver con el cultivo y sin duda los métodos de preparación, en donde desarrollan el arte latte, hacer dibujos sobre el café Espresso con la leche. En este video compartimos contigo algunas de las sugerencias de nuestro equipo de expertos.
Ten en cuenta
Recomendaciones de uso
Recomendación
Se recomienda almacenar el café en un lugar fresco, y seco.
Almacenamiento
Es ideal almacenar el café tostado en grano o molido, en un recipiente de cualquier material preferiblemente hermético sin olores que lo puedan contaminar. El café debe quedarse en su empaque original, dentro de este recipiente hermético.
Manipulación
Evite manipular el café cuando se ha aplicado cremas, perfumes, lociones, entre otros, debido a que es sensible a estos olores y puede absorberlos.
Preguntas frecuentes sobre el café orgánico
Consultas relacionadas con el café orgánico
¿Qué es el café orgánico y cuáles son sus beneficios para la salud?
El café orgánico es aquel que se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas u otros productos químicos sintéticos. Sus beneficios para la salud incluyen la reducción de la exposición a residuos químicos, un sabor más puro y la promoción de prácticas agrícolas sostenibles. Además, suele tener un perfil de sabor más rico debido al cultivo en suelos más saludables.
¿Cuál es la diferencia entre café orgánico y café convencional?
La principal diferencia entre el café orgánico y el café convencional radica en los métodos de cultivo. El café orgánico se cultiva sin el uso de productos químicos sintéticos, mientras que el café convencional puede involucrar el uso de pesticidas y herbicidas. Además, el café orgánico tiende a enfocarse en prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
¿Cómo se cultiva y se procesa el café orgánico de manera sostenible?
El café orgánico se cultiva utilizando métodos sostenibles, como la sombra y la rotación de cultivos, para mantener la salud del suelo y el ecosistema circundante. Se evita el uso de químicos sintéticos y se fomenta el compostaje. El procesamiento suele ser más cuidadoso y ecológico para mantener la integridad del café y minimizar los residuos.
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