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Espresso

Se puede decir que esta bebida es una de las mas famosas en las cafeterías del mundo; es la base para la preparación de diferentes mezclas con Café. Lograr la preparación perfecta, puede ser un reto que requiere atención a tres características: Molienda, calidad del café y temperatura del agua.

¿Qué necesitas?

  • 30 ml. de agua
  • 7 g de café

¿Cómo lo haces?

Convierte está preparación en toda una experiencia de Café. Usa tu molino favorito para convertir los granos de nuestro Café OMA Espresso en una textura muy fina, para que el agua caliente entre a presión en la maquina especializada y extraiga los sabores del grano. El agua se usa a temperatura de 92 grados Celsius. Como resultado se obtiene una taza cos dos partes: la espuma que se denomina crema, y el intenso color oscuro.

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